TiryakiAppeler

Le feu de bois, rue Ronsard

Brochettes, adana, côtelettes d'agneau et mezze maison, cuits à la braise sous vos yeux.

Appeler 05 59 80 27 00Itinéraire

Tiryaki, Restaurant turc, grillades au feu de bois Pau
Brochettes d'adana grillées, poivron et tomate
Poivrons et oignons grillés

4,8 / 5

621 avis. Viandes sélectionnées une par une, cuites au feu de bois dans la cuisine ouverte. Les mezze, les pides et le künefe sont faits maison.

La carte

Toutes nos viandes sont cuites à la braise.

Menus du jour

  • Plat du jour11,90 €
  • Entrée + plat du jour15,90 €
  • Entrée + plat + dessert du jour19,90 €

Mezze, entrées

  • Assiette de 3 mezze au choix acisiz ezme, houmous, cacik, caviar d'aubergines, taratör carotte, kisir6,00 €
  • Mücver, galette de courgette courgettes, pommes de terre, œuf, menthe, aneth5,50 €
  • Peynirli sigara böregi feuilleté roulé farci au feta5,50 €
  • Tavuk salatasi, salade de poulet salade du berger, poulet, persil9,00 €
  • Peynirli salata tomates, concombres, oignons, poivrons, feta8,50 €

Les assiettes à la braise

Servies avec boulgour ou frites maison, et crudités.

  • Iskender Alexandre le Grand brochettes de viandes épicées, yaourt, beurre, sauce tomate, pain pita14,50 €
  • Adana brochette de viande épicée15,50 €
  • Köfte boulettes de bœuf haché15,00 €
  • Tavuk sis, taouk chiche brochette de poulet15,00 €
  • Tavuk kanat brochette d'ailes de poulet14,50 €
  • Ciger brochette de foie d'agneau15,00 €
  • Kuzu pirzola côtelette d'agneau16,50 €
  • Sultan tabagi, assiette Soultan assortiment de 2 entrées15,00 €
  • Tiryaki tabagi côtelette d'agneau et brochette de poulet18,50 €
  • Karisik izgara, assiette Pacha 4 viandes au choix : adana, côtelette d'agneau, poulet, köfte21,00 €
  • Entrecôte 250 g frites maison et crudités23,00 €
  • Assiette enfant köfte ou poulet, boulgour ou frites, crudités7,00 €

Pide, pizza turque

  • Peynirli pide fromage8,50 €
  • Kiymali pide bœuf haché10,50 €
  • Sucuklu fromage et soudjouk9,50 €
  • Végétarienne caviar d'aubergine et fromage9,50 €
  • Peynirli yumurtali fromage et œufs10,50 €
  • Lahmacun viande hachée et légumineuses5,00 €

Desserts

  • Künefe kadaïf et mozzarella6,50 €
  • Baklava, 3 pièces6,00 €
  • Revani gâteau de semoule au sirop citron5,00 €
  • Muhallebi le pudding turc4,00 €
  • Islak kek fondant au chocolat façon turque5,00 €
  • Lokoum5,00 €
  • Salade de fruits6,00 €
  • Glaces, 2 boules vanille, chocolat, fraise5,00 €
  • Pâtisseries orientales 1 lokoum, 1 baklava, 1 revani6,50 €

Boissons

  • Ayran, boisson au yaourt3,00 €
  • Gazoz, eau gazeuse turque 25 cl3,00 €
  • Soda 25 cl3,50 €
  • Soda 33 cl4,00 €
  • Efes, bière blonde turque 33 cl4,00 €
  • Bière pression 25 cl3,50 €
  • Yeni Raki 4 cl4,00 €

Aussi : apéritifs, digestifs, bouteilles de raki. Demandez à l'équipe.

Appeler le 05 59 80 27 00

Une cuisine ouverte, un parking à vous

Vous voyez les cuisiniers travailler la braise, vous sentez les brochettes avant de les avoir. Un parking est réservé aux clients. Pour un repas de groupe, appelez-nous.

Une cuisine ouverte, un parking à vous

Ouvert midi et soir

Tous les jours11h30 – 14h30 / 18h30 – 22h30

38 rue Ronsard, Pau

05 59 80 27 00. On recrute : appelez-nous ou passez au restaurant.

38 rue Ronsard, 64000 Pau

Appeler 05 59 80 27 00Itinéraire

Tous les jours11h30 – 14h30 / 18h30 – 22h30
Appeler 05 59 80 27 00